El momento actual llama a la reflexión. Todos vivíamos una época de crescimiento y expansión de los mercados y de repente nos sorprende una pandemia de origen vírico, que casi inmoviliza, impidiendo a los implicados en este sector llevar a cabo su día a día y dar seguimiento a sus compromisos. Afortunadamente, con abnegación, valentía y solidaridad, siempre hay agricultores resistentes que, sin limitarse a ello, consiguen que no falte de nada en los puntos de venta y, en consecuencia, en nuestras mesas.